Oprindelse: Western Cape
Udbytte: 7t/ha
Alkohol: 12,65%
TA 5,85 g/l
pH 3,3
RS 3,25 g/l
Vinifikation
Gæret med drueskallerne i 2 timer skindkontakt, kold gæring og minimum filtrering.
Vinmagerens kommentarer
Sprød og frugtig, denne Rose er perfekt til daglig nydelse.