Deep South Cape Dry

Cape Dry er fremstillet af naturlige ingredienser og udtrykker ønsket om at skabe en klassisk tør gin, der hylder det unikke blomsterrige på sydspidsen af Cape halvøen. 

 Cape Dry er en smukt afbalanceret, enebærgin med en tør citrus- og urteprofil. Bæredygtigt høstet bjergbukus, suppleret med dem, vi selv dyrker på destilleriet, tilføjer dejlige urte- og blomsteraromaer og smag. 

 Denne multi-prisvindende gin er perfekt egnet til en klassisk Gin og Tonic, men dens alsidighed betyder, at den udmærker sig i en række cocktails fra en traditionel Gin Martini eller Negroni til mere eventyrlige gin-drinks som Gimlet, Southside (gin mojito), eller endda en Gin Hot Toddy til kolde vinteraftener. 

Smagsnoter 

 Aroma: Lyse fyrretræs- og citrondufte understreget af bløde urteagtige bjerglynger og et overraskende strejf af sødt krydderi 

 Smag: Smag fra hele enebærspektret lægger grundlaget for søde, kandiserede citrus- og urtetoner fra bjergene omkring os. 

 Finish: Sød honningbusk og et strejf af træskov